Le blog du café et du thé, des mots dans une tasse !

La cafetière à Piston… simple et pratique !

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Elle se présente sous la forme d'un cylindre de verre fermé à sa base, enchâssé dans un support plastique pour les petits prix, métallique pour les plus luxueuses. A l'intérieur on y trouve le piston, composé d'une tige porte filtre et de son filtre … [Read more...]

A saisir…

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Invention : la capsule de café réutilisable

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Un Suisse a inventé une capsule de café en inox, à remplir soi même et réutilisable à volonté, afin de présenter une alternative écologique aux dosettes traditionnelles à usage unique, venant étoffer un marché en pleine croissance représentant … [Read more...]

Santé : Et si boire trois cafés par jour rendait immortel ?

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Une étude de l'Institut national américain du cancer indique ce mercredi que le fait de boire au moins trois cafés par jour diminue de 10% les risque de décès chez les adultes de 50 à 71 ans. L'immortalité, un rêve vieux comme le monde. Un … [Read more...]

Qu’y-a-t-il dans une tasse de Café ???

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Comme de nombreux autres aliments que nous consommons, le café a une composition très complexe. Celle-ci dépend  de l'espèce et de la variété de la plante, de la façon dont elle a été cultivée  et dont les grains ont été cueillis et transformés. … [Read more...]